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  • Guide Gilbert et Gaillard 2018 : 87/100, Médaille d'or

Domaine Serge Dagueneau & Filles

Les Montées - Chardonnay
Côtes de la Charité IGP
Blanc 2016
11,50 € TTC la bt de 75 cl
69,00 € TTC la caisse de 6 bouteilles
Quantité
- +
x Caisse de 6 bt
Distinctions Guide Gilbert et Gaillard 2018 : 87/100, Médaille d'or
Région Loire
Appellation Côtes de la Charité
Cuvée Les Montées - Chardonnay
Couleur Blanc
Millésime 2016
Cépage Chardonnay
Alcool 12,5%
Contenance 75 cl (Bouteille)

Elaboration

Culture raisonnée. Vendanges manuelles. Vendanges entières, Fermentation en demi-muid, Fermentation malolactique, Bâtonnage régulier. Elevage en demi-muid, Bouchon traditionnel en liège, Elevage sur lies.


Œil

Couleur or jaune, soutenue, reflets dorés.


Nez

Fruité, harmonieux, subtils arômes d'amande, arômes de mirabelle.


Bouche

Raffinée, généreuse, charnue, légères notes de datte, subtiles notes de noix, subtiles notes de vanille, tanins fins, rond, légèrement minérale, corps structuré, bonne intensité, bonne persistance.


Accords mets & vin

Charcuteries, Poissons, Poissons crus, Viandes blanches


Température de service

9° - 12°


Potentiel de garde

De 2015 à 2018