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SCEA Domaine Serge Dagueneau et Filles
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Domaine Serge Dagueneau & Filles

Domaine Serge Dagueneau & Filles

Les Montées - Pinot Noir
Côtes de la Charité IGP
Red 2017
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Pays France
Région Loire
Appellation Côtes de la Charité
Cuvée Les Montées - Pinot Noir
Couleur Red
Millésime 2017
Cépage Pinot noir
Alcool 12.5%
Contenance 75 cl (Bouteille)

Elaboration

Sustainable viticulture. Traditional hand picking. Total destemming, Frequent pigeage (punching down the cap), Malolactic fermentation. Ageing in oak barrel, Traditional corks.

Œil

Ruby-red colour, bold, crimson highlights.

Nez

Fruity, subtle, intense morello cherry aromas, subtle black pepper aromas.

Bouche

Well-balanced, delicate, subtle raspberry hints, slight blueberry hints, fine tannin, velvety tannin, round, structured body, good intensity, good length.

Accords mets & vin

For the aperitif, Delicatessen meats, Red meats, Bœuf bourguignon, Cheeses

Température de service

14° - 18°

Allergènes

Sulphites, Sulphur dioxide

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