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SCEA Domaine Serge Dagueneau et Filles
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Domaine Serge Dagueneau & Filles
  • Concours mondial de Bruxelles 2018 : Bronze
  • Concours des vins des vignerons indépendants 2018 : Médaille de bronze
  • Guide Gilbert et Gaillard 2018 : Médaille d'or

Domaine Serge Dagueneau & Filles

Tradition
Pouilly-Fumé AOP
Blanc 2017
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du domaine
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Les frais de port dépendent du nombre de bouteilles commandées.
Les frais de port sont offerts à partir de 300,00 € TTC d'achat pour ce mode d'expédition.
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Distinctions Concours mondial de Bruxelles 2018 : Bronze ; Concours des vins des vignerons indépendants 2018 : Médaille de bronze ; Guide Gilbert et Gaillard 2018 : Médaille d'or
Pays France
Région Loire
Appellation Pouilly-Fumé
Cuvée Tradition
Couleur Blanc
Millésime 2017
Cépage Sauvignon
Alcool 12,7%
Contenance 75 cl (Bouteille)

Elaboration

Culture raisonnée. Vendanges manuelles et mécaniques. Egrappage total, Fermentation en cuve inox thermo-régulée, Pressurage, Bâtonnage régulier. Elevage en cuve inox thermo-régulée, Bouchon traditionnel en liège, Elevage sur lies.

Œil

Couleur or, brillante, reflets or.

Nez

Aromatique, fruité, subtils arômes de fleurs blanches, légers arômes d'agrumes, subtils arômes de fruits exotiques.

Bouche

Croquante, délicate, epanouie, légères notes de fleurs blanches, légèrement minérale, corps structuré, bonne intensité, bonne persistance.

Accords mets & vin

À vocation apéritive, Fruits de mer, Crustacés, Poissons, Sushi, Fromage de Chèvre

Température de service

9° - 12°

Potentiel de garde

De 2017 à 2021

Allergènes

Aucun allergène identifié

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