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SCEA Domaine Serge Dagueneau et Filles
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Demi-Bouteilles 37.5 cl
  • Le guide Hachette des vins 2020 : 1 star(s)
  • Concours mondial de Bruxelles 2019 : Or
  • Concours général agricole 2019 : Silver medal

Demi-Bouteilles 37.5 cl

Tradition
Pouilly-Fumé AOP
White 2018
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Distinctions Bettane & Desseauve des Vins de France 2020 : 15/20, 1 étoile(s) ; Concours général agricole 2019 : Silver medal ; Le guide Hachette des vins 2020 : 1 star(s) ; Concours mondial de Bruxelles 2019 : Or ; Guide Gilbert et Gaillard 2019 : 90/100, Gold medal ; Concours des vins Féminalise 2019 : Silver medal ; Prix Plaisir Bettane et Desseauve 2019 : Silver medal
Pays France
Région Loire
Appellation Pouilly-Fumé
Cuvée Tradition
Couleur White
Millésime 2018
Cépage Sauvignon
Alcool 12.7%
Contenance 75 cl (Bouteille)

Certifications & labels

Produit issu d'une exploitation HVE
Produit issu d'une exploitation HVE

Elaboration

Sustainable viticulture. Vendanges manuelles et mécaniques. Total destemming, Temperature-controlled fermentation in stainless steel vats, Pressing, Regular bâtonnage (stirring up the lees). Ageing in temperature-controlled stainless steel vats, Traditional corks, Ageing on the lees.

Œil

Gold colour, Brilliant, golden highlights.

Nez

Aromatic, fruity, subtle white flowers aromas, slight citrus aromas, subtle tropical fruit aromas.

Bouche

Crunchy, delicate, developed, slight white flowers overtones, slightly mineral, structured body, good intensity, good length.

Accords mets & vin

For the aperitif, Seafood and shellfish, Fish dishes, Sushi, Goats cheese

Température de service

9° - 12°

Allergènes

Sulphites, Sulphur dioxide

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