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Domaine Serge Dagueneau & Filles
  • Concours des vins des vignerons indépendants 2020 : Médaille d'argent
  • Concours des vins Féminalise 2020 : Médaille d'or
  • Le guide Hachette des vins 2021 : 1 étoile(s)

Domaine Serge Dagueneau & Filles

Tradition
Pouilly-Fumé AOP
Blanc 2019
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Rewards Guide Bettane et Desseauve des Vins de France 2021 : 14,5/20, 2 étoile(s) ; Decanter 2020 ; Le guide Hachette des vins 2021 : 1 étoile(s) ; Concours des vins des vignerons indépendants 2020 : Médaille d'argent ; Guide Gilbert et Gaillard 2020 : Médaille Club 90+ ; Concours des vins Féminalise 2020 : Médaille d'or
Pays France
Region Loire
Appellation Pouilly-Fumé
Cuvée Tradition
Color Blanc
Vintage 2019
Grape variety Sauvignon
Alcohol 12,7%
Content 75 cl (Bottle)

Certifications & labels

Produit issu d'une exploitation HVE
Produit issu d'une exploitation HVE

Wine making

Culture raisonnée. Vendanges manuelles et mécaniques. Egrappage total, Fermentation en cuve inox thermo-régulée, Pressurage, Bâtonnage régulier. Elevage en cuve inox thermo-régulée, Bouchon traditionnel en liège, Elevage sur lies.

Appareance

Couleur or, brillante, reflets or.

Nose

Aromatique, fruité, subtils arômes de fleurs blanches, légers arômes d'agrumes, subtils arômes de fruits exotiques.

Palate

Croquante, délicate, epanouie, légères notes de fleurs blanches, légèrement minérale, corps structuré, bonne intensité, bonne persistance.

Wine and food pairing

À vocation apéritive, Fruits de mer, Crustacés, Poissons, Sushi, Fromage de Chèvre

Serving temperature

9° - 12°

Allergens

Sulfites, Anhydride sulfureux, Dioxyde de soufre

WELCOME !!

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