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SCEA Domaine Serge Dagueneau et Filles
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Demi-Bouteilles 37.5 cl
  • Le guide Hachette des vins 2020 : 1 étoile(s)
  • Concours mondial de Bruxelles 2019 : Or
  • Concours général agricole 2019 : Médaille d'argent

Demi-Bouteilles 37.5 cl

Tradition
Pouilly-Fumé AOP
Blanc 2018
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Distinctions Guide Bettane et Desseauve des Vins de France 2020 : 15/20, 1 étoile(s) ; Concours général agricole 2019 : Médaille d'argent ; Le guide Hachette des vins 2020 : 1 étoile(s) ; Concours mondial de Bruxelles 2019 : Or ; Guide Gilbert et Gaillard 2019 : 90/100, Médaille d'or ; Concours des vins Féminalise 2019 : Médaille d'argent ; Prix Plaisir Bettane et Desseauve 2019 : Médaille d'argent
Pays France
Région Loire
Appellation Pouilly-Fumé
Cuvée Tradition
Couleur Blanc
Millésime 2018
Cépage Sauvignon
Alcool 12,7%
Contenance 75 cl (Bouteille)

Certifications & labels

Produit issu d'une exploitation HVE
Produit issu d'une exploitation HVE

Elaboration

Culture raisonnée. Vendanges manuelles et mécaniques. Egrappage total, Fermentation en cuve inox thermo-régulée, Pressurage, Bâtonnage régulier. Elevage en cuve inox thermo-régulée, Bouchon traditionnel en liège, Elevage sur lies.

Œil

Couleur or, brillante, reflets or.

Nez

Aromatique, fruité, subtils arômes de fleurs blanches, légers arômes d'agrumes, subtils arômes de fruits exotiques.

Bouche

Croquante, délicate, epanouie, légères notes de fleurs blanches, légèrement minérale, corps structuré, bonne intensité, bonne persistance.

Accords mets & vin

À vocation apéritive, Fruits de mer, Crustacés, Poissons, Sushi, Fromage de Chèvre

Température de service

9° - 12°

Allergènes

Sulfites, Anhydride sulfureux, Dioxyde de soufre

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